Kókuszos korong, mikor valami nagyon egyszerű és finom édességre vágysz, kóstold meg!

Valahol a kókuszcsók és a linzer között van félúton ez a könnyed kókuszos édesség, ami szó szerint eteti magát, így nem árt vigyázni vele.

Hozzávalók :

  • 6 adag
  • 12 dkg finomliszt
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 6 dkg cukor
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 6 dkg puha vaj
  • 1 db tojássárgája
  • 0.5 dl tej
  • 3 evőkanál kókuszreszelék
  • 1.5 evőkanál tej

Elkészítés


Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojássárgáját és a fél deci tejet, majd kézzel alaposan összedolgozzuk. Labdát formálunk belőle, és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe rakjuk.

Belisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, és kis korongokat szaggatunk belőle. A tetejüket megkenjük tejjel, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

180°C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük a korongokat. kb.15 db lett .

Alexandra Wagensommer receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!