Sziasztok, szép napot kívánok! Tegnap készült sütit hoztam. Nagyon fincsike!! Akár ünnepi alkalmakra is megsüthető, mert ezt a finomságot egyszerűen mindenki szereti.
Hozzávalók
- tésztához
- 40 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 3 evőkanál olvasztott méz
- 2 dl tej
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
krémhez - 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag kókuszreszelék
- 1.5 dl tejrumaroma
Elkészítés:
A vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal és a kicsit megmelegített mézzel. Öntsd hozzá a tejet, majd szitáld hozzá a sütőporral vegyített lisztet. A csomómentes masszát egyengesd egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd aranybarnára 35-40 perc alatt. A sütőből kivéve hagyd a tepsiben pár percig, majd rácsra helyezve egészen hűtsd ki.
A mázhoz vízgőz felett olvaszd össze a porcukrot a vajjal, a kakaóporral és a tejjel, majd csepegtesd hozzá a rumaromát. A kókuszreszeléket öntsd egy tányérra vagy tálba. A kihűlt piskótát vágd kockákra, és forgasd bele előbb a kakaós mázba, majd a kókuszreszelékbe. Arra ügyelj, hogy a tészta ne ázzon el.
24 darabhoz Recept idők előkészítési idő: 20 perc elkészítési idő: 45 perc
Erika Mészáros készítette
Papp Cecília receptje alapján
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
