Ma valami finomságra vágytunk, ezért kipróbáltuk ezt a receptet, hatalmas sikere lett!
Hozzávalók:
- Tésztához 12 darabhoz:
- 3 tojás
- 20 dkg liszt
- 9 dkg cukor
- 7 dkg búzadara
- 12 dkg margarin
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 evőkanál tej
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- csipet só
- Krémhez:
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 kanál cukor
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és kivajazott muffin sütőbe adagoljuk. 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk, nem minden sütő süt egyformán!
A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral és kihűtjük. A kihűlt pudingos krémet összekeverjük a felvert tejszínnel.
A muffinok tetejét levágjuk és habzsák segítségével beletöltjük a krémet.
Erika Krauszné receptje