Nincs vele sok munka és nagyon finom, ha valami édes csodával lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt a receptet.
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 70 g búzadara
- cukor ízlés szerint
- 1 cs.sütőpor
- 2 cs. vaníliáscukor
- 3 egész tojás
- 125 g olvasztott lehűtött vaj/margarin
- 4 ek tej
Elkészítése :
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük.
Egy Oetker vaníliás pudingport megfőzünk 4 dl tejjel, kihűtjük. Felverünk 2 dl. tejszínhabot én cukrászhabot használtam majd lazán beleforgatjuk a kihűlt pudingba.
A muffinok üregébe betöltjük a krémet, ráillesztjük a kalapjukat, vaníliás porcukorral meghintjük. Én a habból hagytam a krém tetejére. Nekem ebből a mennyiségből 17 db lett Jó étvágyat kívánok !
Schifferer Mónika receptje