Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta,só, kis vajdarabok és tejfel.
Egy kisebb kelkáposztát enyhén sós vízben puhára főzünk, amikor megfőtt, a vízét lecsurgatjuk és egy tűzálló edénybe lerakjuk. Kis vajdarabokat teszünk rá, tejfellel leöntjük és a sütőben kissé átsütjük.