A kedvencek kedvence, mindenki rajong érte! Ha valami igazán krémes és finom sütire vágysz, ne habozz, próbáld ki ezt a receptet. Egyszerűen nem lehet betelni vele.
Hozzávalók
- 300 g cukor
- 2 dl tej
- 500 g liszt,
- 80 g vaj,
- 100 g cukor,
- 1 tojás,
- 1kk szódabikarbóna
- tej
Elkészítés
A 300 g cukrot karamellizálunk, felöntjük 2 dl tejjel, és hűlni hagyjuk. A 500 g lisztet, 80 g vajat a 100 g cukrot, 1 tojást, 1kk szódabikarbonát+ a karamellás tejet összekeverjük, majd hűtőben pihentetés után 4 részre osztjuk, s a tepsi hátán vékony lapokat sütünk (kb 10 perc).
A krémhez 5 dl tejben megfőzünk 5 ek lisztet, majd összekeverjük a 200 g porcukorból, 250 g vajból, és 2 cs vaníliás-cukorból kikevert “ masszánkkal”.
A neten találtam ezt a receptet is, de az ismerősök már csak Marcsi- Marlenkának hívják ezt a sütit 🙂
4 lapot sütünk: egész vékonyra kell nyújtani, amit jó, ha eleve a sütőpapíron végzel, mert nem tudod a tésztát áthelyezni..
Most fenyőfa formát kapott- kisebb lett…ha akarsz 8 lapot is egymásra tehetsz-dupla adagot is süthetsz………
Marika Orosz süteménye
—hozzászólás: sikerült finom lett! És nagyon kapós is volt máskor is meg fogom csinálni!!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
