Felét dióval díszítettem, anyukám mindig így csinálta. A másik felét pedig most először életemben cukormázzal.
Hozzávalók:
- 50 dkg sima liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 15 dkg margarin/én ilyenkor dobozos Ramát használok/,
- 2 tojás,
- 5 ek méz,
- 1 p.tk szódabikarbóna,
- 1 p.tk mézeskalács fűszerkeverék,
- csipet só
- cukormáz
- 1 tojás fehérje,
- 15-20 dkg porcukor,
- 1/2 citromlé
Elkészítés
Összegyúrjuk a hozzávalókat. Kinyújtjuk 1/2 cm vastagságúra, tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Tetszés szerint megszurkálhatjuk dióval, majd 175 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt cukormázzal díszítjük: 1 tojás fehérje, 15-20 dkg porcukor,
1/2 citromlé. Az enyém csak ilyenre sikeredett 🙁
Kívánok mindenkinek Kellemes karácsonyi ünnepeket
Helena Vaclavik receptje