Gyorsan, finomat, kettő az egyben!!! Ez tényleg egy gyors süti!! -:)
HOZZÁVALÓK:
- A tésztához:
- 1 bögre liszt
- 1 bögre cukor (3 dl)
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1 bögre tej
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek kakaópor
- 10 dkg kandírozott gyümölcs
- A töltéshez és kenéshez:
- 10 dkg eperlekvár
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek étolaj
- Bögre:
- 3 dl
ELKÉSZÍTÉS
Egy nagy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, a lisztet, a cukrot, kókuszreszeléket, tejet, tojást, sütőport, a vaníliás cukrot, kakaóport és a kandírozott gyümölcsöt.
A masszát, egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt sütjük.
Ha kihűlt, kettévágjuk, és megkenjük az eperlekvárral. A csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az étolajjal, és bevonjuk vele a sütemény tetejét.
Szepesi Ági receptje