Nálam a gyakran készítendő kategóriába tartozik, omlós tészta, nagyon finom lekváros diós töltelékkel!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 4 tojás sárgája
- 15 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 4 ek tejföl
- 1 sütőpor
Töltelék
- 4 tojás fehérje
- 20dkg cukor
- 25 dkg örölt dió
- 8 ek lekvár
Elkészítése
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk 1/3 részét külön választjuk hűtőbe tesszük a másik részt sütőpapirral bélelt tepsibe kinyújtjuk! Megkenjük lekvárral a többi hozzávalót felverjük ez kerül a lekvár tetejére!
Majd a hűtőből kivett gombócot almareszelővel rá reszeljük! Aranybarnára sütjük! Jó étvágyat hozzá! 🙂
Erika Keresztesné receptje