Hamis krémtúrós süti, ha nem tudnám, hogy nincs benne túró, el se hinném!

Vannak olyan édes finomságok, amik egyszerűen megunhatatlanok, hát ez a süti pont olyan! Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 8 ek. tej
  • 1 tojás
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 1/2 l. tej
  • 2 főzős vaníliás puding
  • 20 dkg cukor
  • 2 nagy tejföl (330 g-os)
  • 1 citrom reszelt héja és a 2 citrom leve

Elkészítése


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A pudingot a cukorral a tejben jó sűrűre főzzük és langyosra hűtjük.
A tejfölhöz adjuk a citrom héját és levét, a langyosra hűlt pudingot és simára keverjük. A tepsit vajjal kikenjük és lisztezzük. A tésztát 2 részre osztjuk és tepsi nagyságúra nyújtjuk. Rá öntjük a pudingos krémet, be fedjük a maradék tésztával és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni és csak utána szeleteljük.
A tetejét porcukorral szórjuk meg.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

 Alexandra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!