Könnyen elkészíthető, jó nagy adag lesz belőle és nagyon finom! Ezzel az egyszerű, de csodás ízvilággal mindenkit elbűvölhetsz!
Hozzávalók
- 70 dkg liszt
- 1 púpos evőkanál só
- 1 egész tojás
- 1 tojássárga
- 2 dl joghurt
- 1 dl olaj
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 evőkanál cukor
Töltelék: - 20 dkg margarin
- só
- 20 dkg sajt
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítés
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval tésztát készítünk. Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. A vöröshagymát kevés olajon, lassú tűzön üvegesre dinszteljük, kihűtjük. Összekeverjük a sajttal, sóval, margarinnal.
A megkelt tésztát 3 részre osztjuk, egyenként vékony körlappá nyújtjuk, megkenjük a töltelék egyharmadával, 16 szeletre vágjuk, szélesebb felétől feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kissé felvert tojásfehérjével megkenjük. Magokkal vagy sajttal szórjuk. Pihentetjük 15 percig, majd mehet a sütőbe. Én 200 fokon 23 percig sütöttem.
Jó étvágyat! BÚÉK!!!
Ildikó Némethné Tóth receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
