A süti egyszerűen elbűvöl mindenkit, ezt egyszer meg kell kóstolni!
Hozzávalók
- Piskóta
- 8 db tojás
- 8 ek liszt
- 8 ek cukor
- 1/2 cs sütőpor
- Krém
- 7 dl tej
- 2 cs vanilia pudingpor
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- Tetejére
- gyümölcsök
- 2 cs tortazselé
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a fehérjéket habbá verjük, óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgás masszához. 25×35 cm es sütőpapíros tepsiben, 170 fokon sütjük 15-20 percig.
Megfőzzük a pudingot, kikeverjük a vajat a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Egy peremes tepsibe tesszük a kihűlt piskótát, rákenjük a krémet, kirakjuk a gyümölcsökkel, majd rákanalazzuk az elkészített tortazselét.
Hűtőbe tesszük pár órára. Nagyon nagyon finom 🙂
Pakainé Hegedűs Andrea receptje