Nem tudtam milyen süteményt készítsek, ezért most a gesztenyés finomság került sorra, ez valami csodás lett!
Hozzávalók:
- 6 tojásból kakaós piskóta
- A krémhez:
- 1 cs. főzős vaníliás pudingpor
- 1/2 liter tej
- 2-3 ek cukor
- 3 ek liszt
- 1 kocka ráma margarin
- 1 gesztenyemassza
Elkészítés:
A piskótát megsütöm, majd hagyom kihülni. A pudingport a cukorral és a liszttel összekeverjük, hozzáadunk egy pici tejet, és csomómentesre keverjük. A többi tejet felforraljuk majd beleöntjük a pudinporos keveréket, és sűrűre főzzük.
Tűzről levéve hozzá adjuk a kocka rámát, összekeverjük és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt hozzá adjuk a gesztenyemasszát, és habosra keverjük a krémet, melyet a kihűlt piskótára kenünk.
Lehet csak a tetejére halmozni a krémet, vagy 2 lap közé tölteni. Ízlés szerint díszítjük. Hétvégére egy kis gesztenye krémes kocka készült.
Konrád Mariann receptje