Hozzávalók:
- 15 dkg búzadara
- 4 tojás
- 75 dkg túró
- 1 evőkanál margarin
- 1 tábla tortabevonó
- kókuszreszelék
- só
Elkészítése
Áttörjük a túrót, belekeverjük a búzadarát, a tojást, kevés sót, majd egy órát pihentetjük a masszát. Fazékban felteszünk 4 liter vizet forrni kevés sóval. Nedves kézzel kis gombócokat formálunk a masszából. Beletesszük forrásban lévő vízbe és mérsékelt tűzön 10 percig főzzük , míg fel nem jönnek a víz felszínére a gombócok. Szűrőkanállal kiszedjük, és jól lecsepegtetjük.
Széttörjük a csokit. Kis lábosban, forró gőz fölött addig keverjük margarinnal, amíg folyékonnyá válik. Meglocsoljuk vele a gombócokat, végül megszórjuk kókuszreszelékkel.
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
