Kevert bukta, nem a hagyományos kelt tészta!

Hozzávalók

• 8 dkg felolvasztott vaj
• 1,5 dl tej,
• 3 to­jássárgája,
• 1 evőkanál cukor,
• kevés sót,
• 1 késhegynyi sütőpor,
• 25 dkg liszt,
• lekvár

Elkészítése

A 8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 to­jássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzáteszünk 25 dkg lisztet, és kanállal vagy tésztakeverővel középkeménységű tésztát verünk belő­le.

Rendes bukta módjára négyszögletes darabokra vágjuk, megtölt­jük lekvárral, mákkal vagy túróval, felhajtjuk a két szélét, lenyom­kodjuk a két végét, és gyors tűznél megsütjük.

Beküldő:Iluka

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás