Egyszerűen, gyorsan elkészíthető! Ha valamilyen finomságra vágyunk, akkor nyugodtan elmondhatjuk, hogy ez az
Hozzávalók :
- 10 dkg vaj (puha)
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg porcukor (a beleforgatáshoz)
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg finomliszt
Elkészítése
A vajat keverjük krémesre a 20 dkg cukorral, a tojásokkal illetve a sóval. A lisztet a sütőporral, a kakaóporral, és a vaníliás cukorral keverjük össze, vegyítsük a vajas masszához.
Tegyük 1 órára a hűtőbe.
Formázzunk golyókat , pingpong labda méretűeket. Forgassuk meg a maradék porcukorban, majd rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tepsibe egyszerre csak 9 db-ot.
NEM SZABAD A GOLYÓKAT LENYOMNI!
Előmelegített sütőben megsütjük. Az alját nézzük, mert a tetejének kicsit puhának kell lenni.
Ha az alja már nem puha, akkor jó. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Zárható dobozba rakjuk, 3-5 nap múlva lesz igazán jó.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 40×30 cm
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
