Nálunk nagy a népszerűsége, könnyen elkészíthető, képtelenség annyit készíteni belőle, hogy elég legyen!
Hozzávalók
- 6 db csirke alsó comb
- só
- őrölt bors
- majoránna
- csirke fűszerkeverék
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 kiskanál piros arany
Elkészítése
A combokat megmosom, szárazra törlöm, majd kicsit sózom, borsozom, fűszerkeverékkel megszórom és egy órát hagyom, hogy a fűszerek átjárják.
Az idő leteltével a húsokat sütőedénybe teszem, egy kevéske vizet öntök alájuk és kb. 45 perc alatt, 190-200 fokon, letakarva megsütöm.
Mielőtt teljesen megsülnének a húsok, a fóliát leveszem a tepsiről és a következő keverékkel lekenem őket. A mézet, piros aranyat, majoránnát, a két evőkanál szójaszószt összekeverem.
Miután lekentem a húsokat, kb. 10 perc alatt szép pirosra készre sütöm őket.
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
