Fagyi szelet dió helyett mákkal, nálunk kedvenc lett!

Finom, egyszerű és nagyszerű ez a süti, érdemes kipróbálni a mákos verziót is!

hozzávalók

Tészta :
4 db tojás,
20 dkg porcukor,
20 dkg liszt,
15 dkg dió (itt mák),
10 evőkanál víz,
1 cs. sütőpor,
csipet só
Krém :
3 db tojássárgája,
4 evőkanál liszt,
5 dl tej,
2 cs. vaníliás cukor,
20 dkg vaj vagy margarin,
20 dkg porcukor
Tetejére:
4-5 dl tejszín

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vízzel, dióval (mákkal), sütőporos, sós, liszttel majd lazán hozzákeverjük a felvert fehérjét. 24×34 cm-es tepsiben tűpróbáig sütjük.

A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a liszttel és a tejjel. Megfőzzük, belekeverjük a van.cukrot majd hűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és összekeverjük a tojáskrémmel. A kihűlt tésztára kenjük.

A tejszínt ízlés szerint porcukorral és 2 cs. habfixálóval felverjük és a süti tetejére kenjük. Nagyon finom süti és egyszerű elkészíteni. Igazi, állati eredetű tejszínt használtam, porcukorral és habfixálóval vertem fel, ezzel a díszítőcsővel mintáztam

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Nagyon guszta 🙂 gratulálok. Du. én is megsütöm 😉 köszi a receptet
—Mentettem Unokák örülni fognak, én is mákkal fogom csinálni, a dió nem kedvenc
—Szuper finomság. Ízlésesen egyszerű és nagyszerú.
—Nagyszerű, hogy nem pudinggal, hanem tojással készül a krém.