Mivel csodásan finom nálunk bekerült a legnagyobb kedvencek közé, érdemes megkóstolni ezt a csodás és egyszerű tortát!
hozzávalók
- Piskóta:
- 2 tojás,
- 175 g liszt, amiből kiveszünk két evőkanállal és 2 e.k. kakaóval pótoljuk,
- 150 g + 40 g (fehérjébe) cukor,
- 1/ sütőpor,
- 0,75 dl tej,
- 0,75 dl olaj
- Krém:
- 200 g erdei gyümölcsös joghurt,
- 300 g natúr joghurt,
- 3 cs. van.cukor,
- 10 dkg cukor
- 1 dkg zselatin.
- 3,5 dl tejszín,
- fagyasztott erdei gyümölcs keverék.
Elkészítés
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, tejjel,olajjal,liszttel. Lazán hozzáadjuk a 40 g cukorral felvert fehérjét és formába öntve sütjük. A joghurtokat a cukorral és a zselatinnal megmelegítjük majd kihűtjük.
A tejszínt keményre felverjük és összekeverjük a joghurttal. A kapott krémből kiveszünk amivel bevonjuk majd a tortát, a másik részbe erdei gyümölcsöt keverünk óvatosan. A piskótát 3 részre vágjuk.Megtöltjük a gyümölcsös krémmel, majd kívülről bekenjük a félretett krémmel.Ízlés szerint díszítjük.Nagyon finom volt.
Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon csodáslett ez a torta
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
