Nálunk ez lett lett a legnagyobb kedvenc, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- a tojások súlyának megfelelő súlyú vaj, liszt és cukor valamint kevés dió. (Egy tojás kb. 5 deka)
- 20 deka vaj,
- 20 deka cukor
- 4 tojás
- 20 deka grízes liszt
- dió
- meggy
Elkészítése
20 deka vajat, 20 deka cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra kererünk. Óvatosan összevegyítjük a 4 tojás keményre vert habjával, miközben lassan hozzászitálunk 20 deka grízes lisztet. Vajjal kikent, liszttel behintett tepsibe töltjük–kb 2 cm vastagon–, a tetejét megszórjuk kristálycukorral és durvára tört dióval, majd közepes lángnál megsütjük.
Készíthetjük meggyel is, akkor tartalmasabb sütit kapunk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
