Édes puncsos finomság, a Lajcsi szelet, ha valami finomra vágysz!

Nálunk nagy kedvenc a puncsos süti, ezért ünnepi alkalmakra is gyakran elkészítem ezt a finomságot. Mikor valami igazán finomat készítenél, próbáld ki ezt a receptet, nem fogsz benne csalódni.

Hozzávalók

a tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só

Krémhez:

  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 csomag puncs puding
  • 8 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál rum

Elkészítés:

A tésztához a mézet a vajjal mikróban, alacsony hőfokon, vagy vízgőz felett felolvasztjuk. A liszthez hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónát, sót, cukrot. A vajas mézzel és a tojásokkal összegyúrjuk a tésztát (ha nehezen állna össze, adjunk hozzá kevés tejet), vajjal kikent tepsiben 3 egyforma lapot sütünk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8-9 perc alatt

A töltelékhez a pudingokat megfőzzük 4 – 4 dl tejjel. A vajat a cukorral habosra keverjük és fele – fele arányban a pudingokhoz adjuk. A vaníliásba kerül a vaníliás cukor, a puncsba a rum.

Ezután összerakjuk a sütit. Bevonjuk csokival és egy éjszakára hűtőbe tároljuk.

Mukk Kiss receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!