Finom és millióféleképpen variálható az alaprecept. Ennél egyszerűbb már nem is lehetne… 🙂
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 3 csomó újhagyma
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1 teáskanál méz
- 15 dkg fehér cheddar sajt
- 4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál balzsamecet
Elkészítés
A leveles tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra kinyújtjuk 2-3 milliméter vékonyra. A tészta széleitől befelé egy centire késsel bevágjuk a tészta tetejét. A mustárt a mézzel elkeverjük, és a tésztára kenjük. A sajtot lereszeljük, és a mustáros tésztára rakjuk úgy, hogy a szélekre ne kerüljön.
A hagymát mosás után olyan hosszúra vágjuk, hogy ne lógjon rá a tészta széleire, és ráfektetjük sorban a sajtos tésztára. Két kanál olajjal meglocsoljuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk , és forró 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük
Félidőnél meglocsolhatjuk a balzsamecet és olaj keverékével
Kedves egészségetekre
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
