Egy kis édesség készült, ez a recept annyira jó, hogy sokszor sütjük így ezt a finomságot.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 2 tojás
- 1 bögre porcukor
- 1/2 bögre olvasztott vaj
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 2 bögre rétesliszt
- A tetejére:
- 1/2 bögre kókuszreszelék
- 1/2 bögre porcukor
- A megsült forró tészta tetejére:
- 1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
- A díszítéshez:
- kevés porcukor
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet.
Kivajazott, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, megszórjuk a fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha magas a süti, akkor tűpróbával ellenőrizzük. (Ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe!)
A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta gyönyörűen magába szívja. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral és kókuszreszelékkel. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Lívia Dobay receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
