Szedjük le a bodza kinyílott virágait, és szárítsuk meg szellős, meleg helyen.
A megszáradt virágot szedjük le a szárakról és vászonzsacskóban tároljuk télire. Jó teát készíthetünk belőle, ha leforrázzuk. Mézzel ízesítve, melegen, hidegen egyaránt jó.