Hozzávalók: 5-6 szép nagy bodzavirág, 3 liter víz, egy kávéskanál szalicil, literenként 60 deka cukor, egy doboz citrompótló.
Szedjük 5-6 szép nagy bodzavirágot, olyat, melynek még nem hullott le a sárga virágpora—ez adja ugyanis a színét, illatát, zamatát. Áztassuk 5-6 napon át 3 liter hideg vízben, adjuk hozzá egy kávéskanál bensoesavas nátriumot ( ennek hiányában szalicilt ) és naponta leverjük meg. Leszűrjük, majd literenként 60 deka cukorral és egy doboz citrompótlóval felforraljuk, ezután már fogyaszthatjuk vízzel, szóda,-vagy ásványvízzel higítva. Félliteres üvegekben télire is eltehetjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
