Hozzávalók: 20 deka cukor, 3 deci paradicsomlé, 1 deci olaj, 1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna, 1 kiaskanál fahéj, 35 deka liszt, 1 citrom leve,. a tepsi kikenéséhez zsír és liszt., töltelékhez gyümölcsíz.
Összekeverjük a tésztához valókat, és zsírozott, lisztezett tepsiben, lassú tűznél megsütjük. Ha kihült, feldaraboljuk, és két-két darabot gyümölcsízzel összeragasztunk. Krémmel is tölthetjük.