Ha nincs időd sütni, de valami édességet készítenél, próbáld ki ezt a receptet. A család biztosan rajongani fog érte, mert elképesztően finom.
Hozzávalók :
- 25 dkg túró
- 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- 1 tojás
- 4-5 evőkanál gríz
- 2 evőkanál liszt
- barack ( konzerv is jó)
- kókuszreszelék (a forgatáshoz)
- vaníliaaroma ( 3-4 csepp)
Elkészítés:
A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. Hagyjuk kicsit állni. A barackot vágjuk kockára. A túrós masszát keverjük össze, majd készítsünk belőle ellapított halmokat, mindegyiknek a közepére tegyünk egy darab barackot és formáljunk belőle gombócot.
Forró vízbe tegyük bele a gombócokat, hagyjuk főni nagyjából 5 percig, amikor elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Öntsünk kókuszreszeléket egy tálba, egy szedőkanállal vegyük ki a gombócokat, csöpögtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Ha édesebben szeretjük, megszórhatjuk porcukorral is.
Elkészítettem a Az egyszerű gyors receptek oldalról a eredeti recept nem igazán volt megfelelő (szét vált az egész massza), így egy kicsit átvariáltam én így készítettem el, azért köszi a tippet!
Alexandra Wagensommer készítette
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
