Nem lehet ellen állni…Varázslatos édesség, finom baracklekvárral töltve! Jó étvágyat
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 1 cs sütőpor
- 7 dkg reszelt csokoládé
- 2 db tojás
- 1 db narancs reszelt héja
- 5 dkg kristálycukor
- 10 dkg lekvár
- 1 kiskanál rum
Elkészítése:
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.
A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a narancs reszelt héját, a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk bele. A tésztát 5 mm vastagságúra sodorjuk, formával kiszúrjuk és kivajazott sütőlemezen megsütjük.
A narancs ízesítésű korongokat kristálycukorral megszórjuk és sütjük.
A kihűlt korongokat összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy felülre kerüljenek a világos cukrozott korongok.
Beküldő: Alexandra