Régi jó recept ezt szoktam sütni , nálunk így szereti a család.
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 2 dl tejföl
- 15 dkg porcukor
- 1/2csomag sütöpor
- csipet só
- tetejét felvert tojással lekenjük
- Töltelék:
- 1,50-2 kg alma,
- kristálycukor,(vagy porcukor)
- őrölt fahéj
Elkészítés
A lisztbe elmorzsoljuk a zsír, hozzáadjuk a többi anyagot és összegyurjuk, két részre osztjuk, 20*35 ös tepsit zsírozunk lisztezzük
Sütés 180 fok kb 40 perc.
Töltelék: 1,50-2 kg alma, kristálycukor,(vagy porcukor) örölt fahéj, ízlés szerint,
Károly Körmendi receptje
·—Ezt szoktam sütni
—Régi jó recept ezt szoktam sütni sütni és isteni
.—Ez az igazi pite,nagyon finom is.