Almás-fahéjas muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg margarin
  • 13 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej
  • ízlés szerint őrölt fahéj
  • 2-3 alma (én 2 nagyobb almát szoktam bele reszelni)

Elkészítés:

A 10 dkg margarint felolvasztjuk és hagyjuk kihűlni. Addig amíg hűl a 13 dkg cukrot, 20 dkg lisztet, a 2 db tojást, a sütőport, a vaníliás cukrot egy tálba tesszük. A kihűlt margarint szint úgy bele öntjük a többi hozzávalóhoz és összekeverjük (csomómentes legyen). Ezután a 2-3 db almát meghámozzuk és lereszeljük, majd ízlés szerint fahéjat teszünk hozzá (én még szoktam vaníliás cukrot is tenni hozzá meg egy kevés cukrot is, de ez elhagyható). Az almát is jól összekeverjük a fahéjjal majd az elkészült alaphoz hozzá tesszük a lereszelt almát. Jól összekeverjük. A muffin formákba tesszük (én szilikon formákba szoktam tenni,mert abba nem ragad bele) és elő melegített kb.:150-180°C-os sütőben kb.:20-25 percig sütjük. (De az alap recepthez bármit hozzá lehet adni, szoktam simán kakaós muffint csinálni, vagy épp sima fahéjas muffint. Bármit ki lehet találni, kinek mi a kedvence). 🙂

almas_ fahejas_muffin


2

muffin

Beküldő: Szandi

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!