A legfinomabb házi Mini linzer szívecskék, ahogy a nagymamád készítette

Mini linzer szívecskék pont úgy, mintha nagymamád készítette volna 🙂

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 1 púpos kk.sütőpor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kisebb citrom reszelt héja
  • baracklekvár
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítés


A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a sütőport, porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és jól összedolgozzuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Nem szükséges hütőben pihentetni.

Lisztezett felületen kb. 3mm vastagra elnyújtjuk, két kisebb szíves kiszúróval apró linzereket készítünk, mégpedig párban, egy lyukast és egy telit. Addig folytatjuk, míg el nem fogy a tészta. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a sütőt előmelegítve 7 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Hagyjuk kihűlni.

Egy teli és egy lyukas linzert kevés lekvárral összeragasztunk és a végén porcukorral megszórjuk.

Alexandra recepje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!