A homoktövisről mindenki tudja, hogy milyen jótékony hatásai vannak. A méz is nagyon egészséges, a kettő együtt nagyon finom, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 1 kiló homoktövis,
- méz
Elkészítés:
A bogyókat mossuk jól meg, csepegtessük le egy szűrőn, tisztítsuk meg, hogyha esetleg még szár, levél vagy tüske darabkák vannak közötte.
A befőttes üvegeket előzőleg jól mossuk ki, ki is főzhetjük, így csírátlanítjuk. Kanalazzuk bele a homoktövist, úgy, hogy az üvegek körülbelül félig legyenek, majd öntsük fel mézzel, míg tele nem lesznek.
Körülbelül két hétig érleljük a hűtőben, és már fogyaszthatjuk is. Reggelente egy kávéskanállal üres gyomorra az egész napot bearanyozza. Ha kúraszerűen fogyasztjuk, akkor legalább három evőkanállal fogyasszunk el belőle, de kiegészíthetjük homoktövis szörppel és olajjal is. A méz és a homoktövis kombinációja szinte felér egy gyógyszertár árukínálatával
Meghűlésre, hűvös időjáráskor, vagy nincs elég energiánk, töltsük fel magunkat e nagyszerű vitaminnal.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
