Ez egy nagyon egyszerű és finom pudingos süti, amit nálunk mindenki nagyon szeret!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 7 tojás sárgája
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek kakaó
- 11 ek víz
- 2 ek olaj
- Krémhez:
- 7 tojás fehérje
- 7-10 ek cukor
- 2 cs epres pudingpor
- 6 dl tej
- Díszítéshez:
- 5 dl habtejszín
- reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. 22×38 cm-es tepsiben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingport a tejjel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón összekeverjük a habbal, kicsit főzzük, majd hidegen a tésztára simítjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük és a teljesen kihűlt sütemény tetejére kenjük.
Reszelt csokoládéval jól megszórjuk.
Karácsonyi Hópehely receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
