Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni, nálunk mindig nagy sikere van!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 5 db tojássárgája
- A töltelékhez:
- 2 csomag epres pudingpor,
- 5 dl tej,
- 8 evőkanál cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 4,5 dl tejföl,
- 5 db tojásfehérje.
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A két pudingport csomómentesre keverjük a tejjel és megfőzzük.
Ha kész elzárjuk a lángot és belekeverjük a cukrot, vaníliáscukrot, tejfölt és a tojásfehérje habot. A tészta kétharmadát kinyújtjuk és 30×40-es papírozott tepsibe tesszük.
Erre jön a krém majd a maradék tésztából rudakat sodrunk és berácsozzuk a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük. Kockára vágva tálaljuk.Nagyon finom is egy morzsa se maradt belőle
Ágnes Krokta receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
