Szilvás kevert, egyszerű, gyors és finom

Egy nagyon egyszerű, kevert süti tésztájának 3 variációját küldöm, szeretettel. Múlt héten szilvával készítettem. Ezek az alapanyagok többnyire, vannak otthonotokban, háztartásotokban.

Hozzávalók:

Tészta
A gyümölcsöt fahéjjal, ízlés szerint cukorral meghintem, addig állhat, amíg a tésztát összeállítom.
a bögre 2,5 dl.-es
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
1 bögre olaj (nem sok bele)
1cs. sütöpor
2 db. tojás
Tetejére szilva, barack (befőtt is tökéletes), alma, meggy is tehető (lehet bármilyen gyümölcs)
Van joghurtos változata is a kevertnek, de tejjel is nagyon finom(nekünk😊) (A joghurtos változatot is posztolom majd.
Elő a robotgéppel!

Elkészítés

Keverd ki az egész tojásokat az 1 bögre cukorral, majd váltakozva keverd hozzá a tejet és az olajat, végül a sütőporral elkevert lisztet. A masszát öntsd bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és a levétől kinyomkodott szilvát szórd a tetejére! Tedd 180°-ra előmelegített sütőbe. Kb.30 perc alatt (alsó-felső sütésen) megsül. A tepsi mérete kb.27×37 cm..

Sokan kérdezték anno, hogy almával is működne-e a SZILVÁS KEVERT süti tésztája. Működik és szerintem így a legfinomabb.😊 A tésztájába szórtam egy kis fahéjat is .

ALMÁS KEVERT: A hámozott almát kisebb szeletekre vágtam, cukorral, fahéjjal megszórtam, összekevertem . Egy sütőlemezt sütőpapírral kibéleltem, rápakoltam az almát, még adtam nekik egy kis vaniliás cukrot, majd 140 fokos sütőbe toltam karamellizálni. Az is volt ezzel a célom, hogy az alma kiengedje magából a felesleges nedvességet és egy jóval koncentráltabb alma ízt érezhessünk a sütin. (Széll Tamás szilvásgombócának szilvája is így készül, évek óta az ő receptjével készítem a gombócot. Ezt az eljárást a gyümölccsel, tőle lestem el) Kb.20 percig volt a sütőben.

Lecsöpögtettem, egy fél citrom levével is megkínáltam, langyosra hűtöttem és rárendeztem a kevert tésztára. Az almásról, készítettem részfotókat is.
A barackosról (őszibarack idényben sütöttem, de befőttel is finom), a végére tettem egy fotót. Ez a süti nagyon egyszerű, finom, könnyed . Én általában szilvával szoktam készíteni, mert saját fáink vannak és a fagyasztottból is finom.

Zsuzsanna Bárdi receptje