Egyszerű és finom ötlet, ha valami finom süteményt szeretnél sütni!
hozzávalók
- Tészta
- 400 gr. finomliszt
- 200 gr. Rama vagy vaj vagy zsír
- 100 gr. kristálycukor
- 10 gr. 10%-os ecet
- 1 db. tojás ( 45 gr.volt )
- 12 gr.sütőpor
- csipet só
- ha szükséges tejföl, én 60 gr.-ot tettem hozzá
- Töltelék
- 450 gr. túró
- 150 gr. kristálycukor
- 20 gr. mandarinpaszta, vagy citromhéj
- 2 db. tojás különválasztva
- 30 gr. búzadara
- 70 gr. mazsola
- baracklekvár a lap kenéséhez, negyedéig volt a négy dl.-es üveg, de lehet több mert elbírta volna.
Elkészítés
Összedolgoz kétfelé vesz, egyik fele legyen kisebb, pihentet kb. egy órát.
Töltelék = 450 gr. túró 150 gr. kristálycukor 20 gr. mandarinpaszta, vagy citromhéj 2 db. tojás különválasztva 30 gr. búzadara 70 gr. mazsola Baracklekvár a lap kenéséhez, negyedéig volt a négy dl.-es üveg, de lehet több mert elbírta volna.
180 fok légkeverés előmelegített sütő tepsi méret, 43×34 cm.
Alexandra Kálóczy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
