Most egy magam által kreált süti receptjét írom le. Nálunk „bejött”…, remélem másnak is ízleni fog!?! Könnyen, gyorsan összeállítható, egyszerű.-ahogy én kitaláltam
H o z z á v a l ó k :
- 10 dkg margarin,
- 1 tojás,
- 15 dkg cukor (lehet több is),
- 30 dkg liszt,
- 1 sütőpor,
- csipet só,
- 1 dl meggy befőtt leve,
- 1,5 dl tej,
- 1 üveg meggy befőtt.
E l k é s z í t é s e :
A margarint, a tojást és a cukrot jól kikeverjük. Apránként felváltva hozzáadjuk a lisztet,- amiben előzőleg belekeverjük a sütőport -, valamint a meggylé és tej keverékét.
Jól összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe (24×36) öntjük a masszát. Rászórjuk a meggyet és forró sütőben szép világos barnára sütjük. Érdemes tűpróbát végezni! A tetejét vaníliáscukorral elkevert porcukorral meghintjük.
J ó é t v á g y a t !
Megjegyzés: Más gyümölccsel is elkészíthető, pl alma, cseresznye.