Amikor nagyon kevés idő alatt kell valami nagyon finomat sütni, akkor jön a TEJPITE és annak változatai. Tényleg megunhatatlan ez a finomság!
hozzávalók
- dupla adaghoz:
- 8 egész tojás
- 130g cukor
- 2 vaníliás cukor
- 200 ml tejszín
- 760 ml tej
- 240 g liszt
- 2 csipet só
- őszibarack befőtt
Elkészítés
A hozzávalókból a gyümölcs kivételével csomómentes tésztát készítek. Először a tojásokat a cukrokkal habosra keverem, majd jöhet bele a tejszín, tej, só. Végül kis adagokban hozzákeverem a lisztet.
36 x 38 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, megszórom a gyümölccsel jó gazdagon.
180 fokon, kb. 30-40 perc alatt készre sütöm.
A recept a szokásos, csak a gyümölcsöt cseréltem le és dupláztam. Jó nagy tepsivel készült. Amikor nagyon kevés idő alatt kell valami nagyon finomat sütni, akkor jön a TEJPITE és annak változatai.
Éva Domonicsné Nagy receptje