Finom és egyszerű sütemény, nem lehet vele betelni! Nekünk ez a recept vált be!
Hozzávalók :
- 20 dkg puha vaj
- 50 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 2 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- sárgabarack lekvár
Elkészítés
20 dkg puha vaj, 50 dkg liszt, ( morzsoljuk el a vajat a liszttel), 2 dl tejföl, 2 tojás
Keverjük össze a tojást a tejföllel.
A vajas liszthez szitáljuk hozzá 20dkg porcukrot. És egy csomag sütőport. Majd mehet bele a tejfölös tojás. Lágy tésztát fogunk kapni de így lesz pihe puha. Sütőt előmelegítjük 175 fokra.
Vajazott lisztezett tepsibe helyezzük a tészta 2/3 részét, rá mehet a jó sűrű sárgabarack lekvár, nálam 6 ek volt, de lehet több is! (tényleg sűrű legyen mert ha folyós eláztatja a tésztát) Tetejét berácsozzuk a maradék tésztával. Mehet a Sütőbe 175 fokon 35 percig sütöm. Nagyon finom, egyszerű, laktató!
Fné Diána receptje