Nem lehet elrontani, nagyon könnyen elkészíthető és egyszerűen megunhatatlanul finom.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 1 db tojás
- fél evőkanál só
- 1 kávéskanál sütőpor
- Krém:
- 2 db tömlőssajt ( natúr, egyenként 10 dkg-os))
- 3 evőkanál szárított metélőhagyma
- tejföl
- só
Elkészítés
A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát és hűtőben 30 percet pihentetjük.
A tömlőssajtot sózzuk, belekeverjük a metélőhagymát és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kenhető krém legyen.
A tésztát megfelezzük. Vékonyra nyújtjuk, megkenjük a krém felével és a szélesebbik oldalától indulva feltekerjük. A tészta másik felével ugyanígy járunk el. A tésztaroládokat éles késsel, kb 2 cm-es széles darabokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
200 fokon addig sütjük, amíg megpirul egy kicsit a csigák teteje. Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
