Az ünnepek után már hiányzott a sütés. Örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet, mert bámulatos lett, nekünk nagyon ízlett.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 csapott ek só,
- 1 tk cukor,
- 3-3,5 dl tej,
- 1 tojás,
- 1 ek olvasztott zsír
- A lapok lekenéséhez:
- 2 ek puha zsír
- A tetejére:
- köménymag,
- szezámmag stb.
- A kenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, megkelesztjük, 4 cipóra osztjuk.
Kinyújtjuk, megkenjük a puha zsírral, 8 cikkre vágjuk, nagyobb végéről feltekerjük, kiflit formázunk belőle.
Megkenjük tojással, megszórjuk tetszés szerint, még 15-20 percet kelesztjük és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük. Az enyém ilyenre sikerült.
Vass Lászlóné Edit receptje
Helena Vaclavik készítette el
Vass Lászlóné Edit: Nagyon finom. Nagyon szép lett. Gratulálok!