A gyors és egyszerű diós sütik kedvelői, ne hagyják ki ezt az édes finomságot.
Hozzávalók :
- A csésze 2 dl
- A tésztához :
- 1 tojás
- 1 csésze cukor
- fél csésze olaj
- 1 csésze tej
- 1 csésze darált dió
- 1 csésze rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A krémhez :
- 6 dl tej
- 2 zacskó Tiramisu pudingpor
- 150 gramm teavaj
- Díszítés :
- csokoládéreszelék vagy színes tortadara
Elkészítés
Az 1 tojást 1 csésze cukorral habosra verünk, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadunk ½ csésze olajat, 1 csésze tejet, 1 csésze darált diót, 1 csésze réteslisztet, 1 csomag sütőport és 1 csomag vaníliacukrot. Egy körülbelül 20 x 30 cm-es tepsit zsiradékkal kikenünk, liszttel beszórunk, beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 25 perc).
Közben elkészítjük a krémet: 600 ml tejhez hozzáadunk 2 zacskó Tiramisu pudingot, és megfőzzük. Ha elkészült a puding, kihűtjük. 150 g vajat habosra verünk, és ehhez a habos vajhoz adagoljuk hozzá apránként a pudingot (folyamatos kevergetés mellett).
A tölteléket a megsült tészta tetejére kanalazzuk, elsimítjuk, majd díszítjük (pl. csokoládéreszelékkel). Amit láttam a neten recept az Vaníliás pudingport írt, de én Tiramisu pudinggal készítettem a krémet
Alexandra Wagensommer készítette el
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
