Egy kis finomság, nálunk akkora sikere lett, hogy még sokszor el kell készítenem!
Hozzávalók
- 3 x 1,5 dl tejföl,
- 3 x 1 tojás, (de én 3 x 3 használtam),
- 3 x 1 kávés kanál szódabikarbóna,
- 3 x 5 kanál cukor,
- 3 x 5 kanál liszt,
- 5 kanál kakaó,
- 5 kanál darált mák,
- 5 kanál darált dió,
Elkészítés
Elosztjuk 3 tálba a hozzávalókat ami kakaó, mák, dió,-és teszünk bele mind a 3 tálba 5 kanál lisztet és 1 kávés k szódabikarbónát, majd a tojások fehérjét cukorral felverjük, majd bele tojássárgája, és a tejfölt ezzel is keverjük,majd a végén beleforgatjuk a mákos lisztes szódabikarbónát.
A sütőt előmelegítjük majd a tepsit kibéleljük sütőpapírral és bele öntjük a masszát, 180 fokon 10 percig sütjük. Így járunk el a kakaóssal és a dióssal is, ha kicsit kihűltek a lapok akkor a papírt lehúzzuk róluk.
A krémnek valót elkészítjük ami kell nekünk 9 kanál búzadara,1 liter tej,-ezt feltesszük főni hogy besűrűsödjön és majd hagyjuk hűlni. Addig a vajas krémet kikeverjük ami 25 deka porcukor, 25 deka ráma margarin, 2 csomag vaníliás cukor,ezt kikeverjük majd a kihűlt búzadarát hozzáadjuk majd ezzel is összekeverjük és elosztjuk 3 felé a krémet és megtöltjük a lapokat ami mákos tészta, krém, kakaós tészta, krém, dió, a tészta, krém. A krém tetejére csokidarát szórunk. Az egyik legjobb süti, gyakran készítem
Erika Krauszné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
