A muffin az egyik legjobb süti, mert nem lehet elrontani, azonban pompás édes kis finomság.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 csipet só
- 12 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 nagy marék mazsola
- 30 dkg cukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 2 tojás
- 4 dl tej
Elkészítés:
Egy tálba elkeverjük a lisztet, sütőport, sót, kakaóport és mazsolát. Egy másik edénybe a tojást a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és lisztes keveréket, és egynemű masszává keverjük.
Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Én tű próbázom. Ha túl sűrű a massza lehet tejjel hígítani. Csokimáz a tetejére, és díszítem.
Szikoráné Kádár Marianna receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
