Káprázatos lett, én ennél finomabbat talán még nem is készítettem, megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- Az alaphoz:
- 20 dkg kakaós piskóta sütemény darabkák
- 1 dl tej kb
- 5 dkg vaj
- fél fiola rumaroma
- a töltelékhez:
- 20 gr tejszín ízű pudingpor
- 2,5 dl tej
- 3 ek kókuszreszelék
- 1 ek cukor vagy ízlés szerint
- 10 db cukrozott rumos meggy
- a bevonáshoz:
- 7 dkg csokoládé
- a díszítéshez:
- 2 tk tortadara
Elkészítés:
Az alap hozzávalóit keverő géppel simára keverjük annyi tejjel,hogy könnyen formázható massza legyen. A pudingport a tejjel,cukorral felfőzzük, kihűtjük.
Hozzá keverjük a kókuszreszeléket.
Kicsi golyókat formázunk belőle,majd ellapítjuk. A közepébe egy db magozott meggyet teszünk. Összefogva golyóvá formázzuk.
A kakaós tésztából egy darabkát elveszünk a masszából, ellapítjuk. Közepébe tesszük a kókuszos meggyes golyót. Gömbölyűre formázzuk. A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk, simára keverjük,a golyókat bele mártjuk. Rácsra tesszük,tortadarával megszórjuk. Hagyjuk megdermedni a csokoládét és jó étvággyal elfogyasztjuk.
A hólabda tésztájából megmaradt sütemény darabkákból készítettem el.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
