Könnyen elkészíthető és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük
Hozzávalók
- Kb. 50-60 dkg liszt
- 2 tojás,
- só
- víz
Elkészítés
Kb. 50-60 dkg liszt, 2 tojás, só és annyi víz,hogy összeálljon a tészta, se túl kemény, se túl lágy ne legyen!…
Kinyújtani felkockázni rá a lekvár összehajtani villával körbe a széleit lenyomkodni!…sós vízbe kifőzni, leöblíteni, rá a zsiradék (én füstölt szalonnát szoktam kisütni és annak a zsírját teszem rá)… Rá tenni a prézlit és a cukrot ízlés szerint!
Irén Nagy receptje
Erika Kötelešová: a recept nagyon jó, mert a bolti az nem tuti. A férjem imádja ezeket a régi klasszikus recepteket