De jó lenne most egy nagy adaggal belőle, olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet ráunni!
Hozzávalók
- 2 dl tej
- 2,5 dg élesztő
- 5 ek cukor
- 50 dg liszt
- pici só, 1 mk
- 1 tojás
- 10 dg margarin
- baracklekvár
- 12 dg vaj
Elkészítés
A lisztet, cukrot, margarint elmorzsoljuk. Addig a tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Hozzáadjuk az egész tojást, és bedagasztjuk a tésztát. Megkelesztjük.
Ha kész akkor kb 1 cm vastagra nyújtjuk tésztát és 7 cm széles és 10 cm hosszú darabokat vágunk.
Az előre kizsírozott tepsibe úgy rakjuk a feltekert buktákat, hogy először belemártjuk az olvasztott vajba és egymáshoz szorosan illesztjük a tepsibe. A vajjal a tetejét ne kenjük meg, ügyeljünk hogy az alja és az oldala legyen csak a vajban.
Én nem kentem meg a tetejét semmivel.
Györgyi Orosz Nagy receptje
Kovács Jánosné Zsuzsanna: Nagyon gusztusos, jó lenne egy tepsivel!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
