A házi zöldbab a legfinomabb, ez a recept lett a nyerő nálunk, mert nem romlik meg és nem is nehéz elkészíteni.
Hozzávalók
- zöldbab,
- sós víz,
- tartósító
Elkészítés
A recept a következő: A megtisztított babot felaprózzuk, majd fel tesszük főni enyhén sós vízbe ( nem jódos sóval). Mikor jó félig megfőtt elkezdjük az üvegeket megrakni a babbal és a forró levet amibe főtt azzal öntjük fel.
Késhegynyi tartósítót teszünk a tetejére, lezárjuk, majd forró vízbe visszatesszük egy gyors dunsztra teszem, csak míg felrottyan és ha kész letakarva másnapig pihennek!!!
Nem kellett vásárolnom a babot, mert nálam a kertbe termett! Ez egy ágyás termése ami 3 m hosszú és 1,5 m széles és 4 sor van benne. És kb még egyszer ennyi lesz másodtermésre is mert ez bokorbab. A boltban is meg lehet venni, de a saját készítésű a legfinomabb, ezért nálunk már el is készült egy nagy adag.
Hajnalka Süveg receptje
–Janos Fekete: Én is ez szerint teszem el a babot, nagyon szeretjük !
–Gabi Nagy: Én is ma tettem el. Sokkal finomabb mintha fagyasztva lenne.
–Lászlóné Ica: Én hosszú évek óta ezt a receptet használom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
