Sósrudat és más hasonló finomságokat szoktam sütni, ha vendégeket várunk, de most úgy gondoltam kipróbálok valami újat és úgy tűnik bejött
Hozzávalók
- A tésztához
- 80 dkg liszt ,
- 5 dkg élesztö,
- 5 dl tej,
- 2dl olaj,
- egy evökanál só,
- egy teáskanál cukor
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejben cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összedolgozzuk. Kétszeresére kelesztjük. ( 2 tekercs lesz belőle)
Töltelék ízlés szerint tejföl, de lehet pizza szósz is, kukorica sajt bacon, sonka, lila hagyma.
A megkelt tésztát félbe vágjuk, kinyújtjuk, megkenjük tejföllel és rá a többi hozzávaló ki mivel szereti. Ezután feltekerjük mint a kakaós csigát, és ferdén felvágjuk. Tetejét egy tojás sárgája és egy kis pohár tejföl keverékével megkenjük. Gyorsan elkészül és másnap is nagyon puha.😊
Fung Patrik Ferencné receptje