A linzer rengeteg módon elkészíthető, most egy nagyon finom variációt mutatunk. A könnyen elkészíthető, finom sütiket mindenki kedveli, ezért érdemes kipróbálni ezt a finomságot.
Hozzávalók
- 20×30 cm-es tepsihez::
- 21 dkg liszt
- ½ csg sütőpor
- 17 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 1 kanál porcukor
- csipet só
- 2 ek tejföl
A tészta kenéséhez: - 3 ek meggyíz
A tetejére: - 6 tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg vegyes gyümölcs
Elkészítés:
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk tepsi nagyságúra , és világosra sütjük./180 fok)
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,utolján hozzá keverjük a gyümölcsöt.
A megsült tésztát lekenjük lekvárral,ráöntjük a gyümölcsös cukros habot és 150 fokra visszavesszük a hőt,majd a habot rászárítjuk.
A kihűlt süteményt vízbe mártott késsel felszeleteljük. Nagyon finom,készítsétek el!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
